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Mousseline de pétales de tomates séchées et confites associée à ce légume d’hiver tant apprécié : le potimarron. Sans colorant, sans conservateur et sans sucre ajouté.
Agriculteur de formation et spécialisé dans l’arboriculture, Marc Peyrey, fondateur de la Maison Marc Peyrey, met à profit ses connaissances dans le choix de ses matières premières pour la conception de ses produits sur un process personnalisé : le mi-cuit. Cette méthode permet de conserver toutes les saveurs et le moelleux des fruits récoltés en pleine saison.
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Ingrédients : Pétales de tomates séchées et confites (sel, acidifiant : acide citrique), huile d’olive et de tournesol, moutarde à l’ancienne au miel 20% (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, miel 12%, sucre, sel, épices, acidifiant : acide citrique).
Contenant : Pot en verre
Contenance : 120g
Producteur : Marc Peyrey
Origine : Maurens (24)
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