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L’accord parfait du chocolat et de la framboise. Un jeu de textures fondantes et craquantes laissant apparaître de savoureuses saveurs acidulées et cacaotées. Cacao origine Pérou et Haïti.
Café Michel est une entreprise coopérative et participative (SCOP) où les salariés sont au cœur du projet d’entreprise. Torréfacteur de café bio et équitable basé en Gironde depuis 30 ans, leur mission est de valoriser les richesses et les qualités des produits issus de la petite agriculture paysanne. Le fait de proposer des produits issus du commerce équitable permet la transition écologique et sociale de l’agriculture ainsi qu’une meilleure rémunération pour les agriculteurs.
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Ingrédients : Pâte de cacao°* du Pérou et d’Haïti 53%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*, éclats de fèves de cacao°* 3,5%, framboises lyophilisées° 3%. Cacao : 65% minimum dans le chocolat
° issus de l’agriculture biologique
* issus du commerce équitable avec 97% du poids total avec 88% certifié Symbole des Producteurs Paysans.
Label : Agriculture biologique, bio équitable France, Producteurs Paysans
Contenance : 100g
Producteur : Café Michel/Terra Etica
Origine : Pessac (33)
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